Daotomata

Reservas + delivery + reviews + web. Sin per-cover. Sin comisión.

Una sola plataforma para todo lo que tu restaurante hoy paga a 5 herramientas distintas. TheFork sin comisiones, web propia y delivery sincronizado.

TheForkCover ManagerGlovoUberEatsStripeWhatsApp BusinessResendMeta Pixel + CAPIGoogle Search ConsoleTripadvisorHoldedQuadernoHubSpot CRMSlackTheForkCover ManagerGlovoUberEatsStripeWhatsApp BusinessResendMeta Pixel + CAPIGoogle Search ConsoleTripadvisorHoldedQuadernoHubSpot CRMSlack
EL COSTE DE NO HACER NADA

Lo que pierdes cada mes por no tener un sistema vertical.

Datos verificados del sector foodservice EU + tarifas públicas TheFork + Cognitive Market Research.

65-75%
restaurantes en TheFork pagan comisión por reserva (no canal directo)
TheFork tarifas públicas
€1.500-4.000
perdidos al mes en comisiones TheFork en restaurante 80 cubiertos/día
Cálculo TheFork €2-5/reserva
€2-5
comisión TheFork por reserva (acumulado mensualmente)
Tarifas públicas TheFork
11,5%
CAGR foodservice tech EU 2025-2031
Cognitive Market Research

Pago €4 de comisión a TheFork por cada reserva. Mis comensales reservan dentro de SU app, no en mi web. Cuando alguien busca mi restaurante en Google, aparezco como un resultado más en su marketplace. Mi marca no existe.

Carlos Mendoza
Carlos Mendoza
Chef-propietario · Madrid
LO QUE ESTÁ ROTO

El stack típico no es un stack. Es un agujero.

  1. 01Stack de 5 herramientas que no se hablan entre sí
  2. 02Comensales que viven en TheFork, no en tu CRM
  3. 03Tracking de Meta sin server-side = ROAS irreal
  4. 04Reviews que dependen de pedirlas a mano una a una
TODO LO QUE NECESITAS

Todo lo que tu restaurante necesita. En una sola factura.

Web + reservas + menú + comunicaciones + tracking + reputación + CRM. Una sola plataforma. Una factura.

Reservas mesa multi-zona

Slots con tiempos de rotación configurables (1.5h almuerzo, 2h cena), tamaño de grupo, zonas (terraza/interior). Confirmación SMS + WhatsApp.

Menú online con SEO platos

Menú online con foto + alérgenos + multi-idioma. SEO de plato en Google. Editable sin tocar código.

Recordatorios pre-reserva

SMS y WhatsApp 24h y 2h antes. Confirmación de un toque. Adiós no-shows en mesa.

Reviews automatizadas

Pedimos reseñas Google + Tripadvisor tras cada visita. Sin esfuerzo manual.

CRM con LTV cliente

Cada comensal en una ficha. Historial de visitas, ticket promedio, cumpleaños, alergias.

Tracking server-side ads

Eventos server-side a Meta CAPI, GA4 y tu CRM. Sin pérdida por bloqueadores ni cookies, atribución hasta el cubierto.

Atribución multi-touch

UTM, fbclid, gclid capturados. Cookies first/last touch. Sabes qué canal trae al comensal.

Marketing automation post-visita

Email + WhatsApp post-visita: pide review, ofrece descuento siguiente reserva, recupera comensales perdidos.

Maps SEO + Google Business

Optimización local. Posicionamiento en 'restaurante cerca de mí' y 'mejor [cocina] en [ciudad]'.

Email recurrencia

Cumpleaños, festivos, menú de temporada, eventos privados. Plantillas por idioma.

GDPR + RGPD

Servidores UE, encriptación at-rest e in-transit, registro de consentimientos, DPA firmado.

Reporting mensual

Cubiertos, ticket promedio, % canal directo vs TheFork, ranking SEO, atribución por canal — día 1 en tu inbox.

COMPARATIVA HONESTA

Por qué no somos TheFork (y por qué te conviene).

Tarifas públicas verificadas. Daotomata reemplaza el stack completo en una factura.

Plataforma única

Daotomata

189 €/mes
  • Web propia bajo TU marca + dominio
  • Reservas mesa con rotación configurable
  • Sin comisión por reserva (canal directo)
  • Menú online con SEO de plato
  • Recordatorios SMS + WhatsApp ilimitados
  • Reviews automatizadas Google + Tripadvisor
  • Tracking server-side (Pixel + CAPI dual-source)
  • CRM con LTV por comensal
  • SEO local optimizado (Schema + hreflang ES/EN/FR)
  • Atribución multi-touch (UTM/fbclid/gclid + cookies 90d)
  • Form routing + lead scoring + automation
  • Email sequences (no solo transaccional)
  • Reporting mensual automático (PDF)
  • Tus comensales te pertenecen (no captura el marketplace)
  • Soporte humano cross-canal (no tickets)
  • Una sola factura, un soporte
  • Cláusula salida 3 meses sin penalización
  • Stack integrado mantenido por nuestro equipo

TheFork

0 € + comisión/reserva
  • Web propia bajo TU marca + dominio
  • Reservas mesa con rotación configurable
  • Sin comisión por reserva (canal directo)
  • Menú online con SEO de plato
  • Recordatorios SMS + WhatsApp ilimitados— Solo email
  • Reviews automatizadas Google + Tripadvisor
  • Tracking server-side (Pixel + CAPI dual-source)
  • CRM con LTV por comensal
  • SEO local optimizado (Schema + hreflang ES/EN/FR)
  • Atribución multi-touch (UTM/fbclid/gclid + cookies 90d)
  • Form routing + lead scoring + automation
  • Email sequences (no solo transaccional)
  • Reporting mensual automático (PDF)
  • Tus comensales te pertenecen (no captura el marketplace)
  • Soporte humano cross-canal (no tickets)— Tickets
  • Una sola factura, un soporte
  • Cláusula salida 3 meses sin penalización— 12 meses
  • Stack integrado mantenido por nuestro equipo

Cover Manager + Web

~250 €/mes
  • Web propia bajo TU marca + dominio— Limitado
  • Reservas mesa con rotación configurable
  • Sin comisión por reserva (canal directo)
  • Menú online con SEO de plato
  • Recordatorios SMS + WhatsApp ilimitados— Add-on
  • Reviews automatizadas Google + Tripadvisor
  • Tracking server-side (Pixel + CAPI dual-source)
  • CRM con LTV por comensal
  • SEO local optimizado (Schema + hreflang ES/EN/FR)— Pagas extra
  • Atribución multi-touch (UTM/fbclid/gclid + cookies 90d)
  • Form routing + lead scoring + automation
  • Email sequences (no solo transaccional)— Mailchimp
  • Reporting mensual automático (PDF)
  • Tus comensales te pertenecen (no captura el marketplace)
  • Soporte humano cross-canal (no tickets)— Tickets
  • Una sola factura, un soporte
  • Cláusula salida 3 meses sin penalización— Mensual
  • Stack integrado mantenido por nuestro equipo
Ver tabla comparativa completa
Capacidad
Daotomata
189 €/mes
TheFork
0 € + comisión/reserva
Cover Manager + Web
~250 €/mes
Web propia bajo TU marca + dominioLimitado
Reservas mesa con rotación configurable
Sin comisión por reserva (canal directo)
Menú online con SEO de plato
Recordatorios SMS + WhatsApp ilimitadosSolo emailAdd-on
Reviews automatizadas Google + Tripadvisor
Tracking server-side (Pixel + CAPI dual-source)
CRM con LTV por comensal
SEO local optimizado (Schema + hreflang ES/EN/FR)Pagas extra
Atribución multi-touch (UTM/fbclid/gclid + cookies 90d)
Form routing + lead scoring + automation
Email sequences (no solo transaccional)Mailchimp
Reporting mensual automático (PDF)
Tus comensales te pertenecen (no captura el marketplace)
Soporte humano cross-canal (no tickets)TicketsTickets
Una sola factura, un soporte
Cláusula salida 3 meses sin penalización12 mesesMensual
Stack integrado mantenido por nuestro equipo
CÓMO FUNCIONA

De pagar 5 facturas a una sola en 21 días.

Onboarding founder-led. 2-3 días intensivos de Daniel por restaurante.

  1. 1

    Discovery 30 min

    Auditamos tu Google Business, calculamos coste real de tus comisiones TheFork y mapeamos tu pipeline de comensales.

    Día 0
  2. 2

    Setup técnico

    Capturamos identidad, menú, fotos, horarios, zonas. Importamos comensales desde TheFork/Cover Manager si los tienes.

    Días 1–7
  3. 3

    Migración + go-live

    Web en tu dominio. Reservas mesa activas. Recordatorios SMS/WhatsApp. Reviews automation. Google Business optimizado.

    Días 8–18
  4. 4

    Optimización continua

    Reporting mensual automático. Iteración SEO local. Soporte WhatsApp en tu idioma.

    Día 19+
BONUSES INCLUIDOS

Y además te llevas esto. Gratis.

Bonuses adicionales que no encontrarás con TheFork ni con ninguna agencia. Valor real, verificable.

BONUS #1

Auditoría SEO local de tu zona

Análisis de competencia, 5 keywords prioritarias, plan de optimización Google Business. Te queda como informe firmes o no.

Valor:300 €· GRATIS
BONUS #2

Setup Pixel + CAPI server-side

Meta Pixel + Conversions API con event_id dedup, Google Tag y Umami. Eventos clave alineados con tu cuenta de ads.

Valor:500 €· GRATIS
BONUS #3

Migración asistida de comensales

Si vienes de TheFork, Cover Manager o Google Sheet — importamos tu agenda de reservas y reseñas. Sin coste extra.

Valor:400 €· GRATIS
BONUS #4

Plantillas WhatsApp + email

30 templates email + 20 mensajes WhatsApp Business pre-aprobados. 360dialog compatible.

Valor:290 €· GRATIS
21DÍAS
GARANTÍA CONTRACTUAL

21 días o te devolvemos todo el setup.

Si en 21 días no lanzamos tu web + reservas mesa + tracking funcionando, te devolvemos los 790 € de setup. Y si en 3 meses no ves valor medible, te vas sin pagar más retainer y te llevas tu dominio + tus datos exportables.

Sin contrato anualReembolso del setupTu dominio queda tuyoDatos exportables
Plataforma completa · restaurantes

Daotomata Pro

La factura única que reemplaza tu TheFork + agencia + Cover Manager + WhatsApp manual + Mailchimp.

Cuota mensual fija
189/mes
+ 790 € setup · −50% si firmas este mes
  • Web propia bajo TU marca + dominio
  • Reservas mesa multi-zona con rotación configurable
  • Menú online editable + SEO de plato
  • SMS + WhatsApp ilimitados (hasta 2.000/mes)
  • Reviews automatizadas Google + Tripadvisor
  • CRM con LTV por comensal
  • Tracking server-side (Pixel + CAPI dual-source)
  • SEO local + multi-idioma ES/EN/FR
  • Reporting mensual + soporte humano
Reservar diagnóstico de 30 min21 días o reembolso · Salida en 3 meses
RESULTADOS REALES

Lo que dicen los restaurantes que dejaron TheFork y centralizaron todo.

Tres casos de restaurantes que centralizaron stack y multiplicaron reservas directas.

“Pasamos de 35 a 92 reservas directas al mes en 8 semanas. Dejamos TheFork casi por completo — ahorro de €1.600/mes en comisiones. Los recordatorios SMS bajaron los no-shows del 18% al 5%.”

Carles Marimon
Carles Marimon
Propietario · Restaurante Marimon · Barcelona

“La calculadora de comisiones nos mostró que perdíamos €2.300/mes con TheFork. Ahora mi web tiene más reservas que el marketplace. El reporting mensual es lo que más usa el equipo.”

Juan Diego López
Juan Diego López
Director · Tasca Lopez · Madrid

“El tracking server-side nos cambió el negocio: pasamos de 'creemos que estas ads funcionan' a saber el ROI exacto. Ahora pagamos 3,80€ por lead en Meta y el ROAS se ve real, no inflado por cookies bloqueadas.”

Lucia Bertini
Lucia Bertini
Owner · Pasta Fresca · Valencia
OFERTA Q2 2026

Setup −50% (390 € en vez de 790 €) si firmas este mes.

Solo aplicamos a los próximos 5 restaurantes que firman antes del cierre de cohorte.

00
Días
00
Horas
00
Min
00
Seg

Todo lo que querías preguntar antes de la demo.

Las objeciones reales que escuchamos en discovery. Respuestas directas, sin jerga.

¿La migración desde TheFork/Cover Manager es viable?
Sí. Importamos tu agenda activa, tus comensales con histórico y tus reviews públicas en 3-7 días. Mantenemos TheFork activo en paralelo durante la transición para no perder reservas. Cohorte early adopter: sin coste extra.
¿Cómo gestiona la rotación de mesa?
El sistema gestiona slots de mesa con tiempos de rotación configurables (1.5h almuerzo, 2h cena), tamaño de grupo, zonas (terraza/interior). Reservas se confirman por SMS + WhatsApp. Bloqueos por evento privado. Lista de espera automática.
¿Cómo funciona el menú online?
Menú online con foto + alérgenos + multi-idioma. SEO de plato en Google (cada plato tiene su URL indexable). Editable desde el backoffice sin tocar código. Cambios de carta de temporada en minutos.
¿Competís con Glovo/UberEats para delivery?
No competimos con Glovo/UberEats — pero registramos los comensales que vienen de delivery a tu CRM. Conectamos por API o webhook con sus paneles para sincronizar pedidos y construir LTV completa por cliente. Tu base de datos, no la suya.
¿Cómo evita los no-shows?
Recordatorios automáticos a 24h y 2h por SMS y WhatsApp Business. Confirmación de un toque. Si el comensal no confirma, marcamos slot como en riesgo y avisamos. Reduce no-shows típicamente del 18-25% al 5-8% en 6 semanas.
¿Funciona con mi WhatsApp personal o necesito una cuenta business?
Necesitas WhatsApp Business (gratis) o WhatsApp Business API vía 360dialog (lo configuramos nosotros). NO usamos tu número personal. Lo recomendable: número dedicado al restaurante.
¿Qué tracking puedo hacer con esto?
Pixel Meta + CAPI server-side dual-source (con event_id dedup), Google Tag, Umami self-hosted. Capturamos UTM, fbclid, gclid y referrer en cada visita; cookies first-touch 90d y last-touch 30d. Sabes exactamente qué anuncio o canal trajo a cada comensal, y tus campañas miden bien aunque iOS bloquee cookies.
¿Tengo automatizaciones para mis comensales?
Sí. Form routing con automation engine no-code: cada formulario puntua al comensal (lead scoring) y dispara acciones automáticas — email, WhatsApp recordatorio, asignación a un sommelier, notificación al equipo. Email sequences en tu idioma: bienvenida, post-visita, reactivación, cumpleaños. Todo desde el backoffice sin tocar código.
¿Qué pasa con mis comensales actuales?
Los importamos con todo el histórico (visitas previas, ticket promedio, alergias, comunicaciones). Reciben un email amable explicando el cambio de sistema con su nuevo enlace de reservas. Cero fricción para ellos.
¿Cumple GDPR?
Sí. Servidores EU, encriptación at-rest e in-transit, registro de consentimientos, derecho de borrado. Daotomata es processor; tú eres controller. Firmamos DPA. Si necesitas certificación específica de tu país, lo discutimos.
¿Necesito firmar contrato anual?
No. Cláusula de salida 3 meses sin penalización tras go-live. Si en 3 meses no ves valor medible, te vas sin pagar más retainer y te llevas tu dominio y tus datos exportables. Setup no reembolsable (cubre trabajo entregado).
¿Qué pasa si tengo 1 solo restaurante o varios?
Pricing base es para 1 ubicación (€189/mes). Multi-location si tienes varios restaurantes: +€89/mes por ubicación adicional. CRM, menú y reservas se gestionan unificado o separado según prefieras. Empezamos pequeño, escala contigo.
¿Qué reportes recibo cada mes?
PDF automático el día 1 con: cubiertos totales y por canal directo vs TheFork, ticket promedio, no-shows, ranking SEO de tus keywords (Google Search Console real), atribución por canal de tus comensales nuevos, evolución vs mes anterior. Tú decides quién lo recibe.
¿Puedo conectar con mi POS o software de gestión actual?
Sí, vía API o webhooks. Ya integramos con Holded, Quaderno, Stripe Invoicing. Para POS de hostelería — la operativa de cocina/sala se queda donde la tengas; Daotomata cubre solo el front-office digital. Si tu POS tiene API (Lightspeed, Revel, Square), conectamos.
¿Cómo se compara con Cover Manager o ResDiary?
Cover Manager y ResDiary son sistemas de reservas standalone (€69-150/mes) sin web ni CRM ni reviews ni tracking. Daotomata te da web propia con tu dominio, reservas, menú online, CRM unificado, SEO local y atribución. Diferencia de mentalidad: pieza aislada vs plataforma vertical.
ÚLTIMA LLAMADA

Deja de pagar a TheFork. Empieza a llenar tus mesas.

30 minutos contigo. Auditamos tu Google Business actual + calculamos coste real de tus comisiones TheFork + te mostramos cómo se vería tu restaurante con el stack completo. Sin compromiso.

Garantía 21 díasSin contrato anualSalida en 3 mesesSoporte ES/EN/FR